最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。公仔箱論壇2 h4 Q$ _" R! q9 @
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平均消費約百元
% D1 a5 y! ]8 N# l5 g6 Y今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。
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除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。公仔箱論壇! h7 h+ Y3 y; b, f9 a
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螞蟻上樹餃 $48. J1 o$ t3 Z, c+ d7 n4 V" x6 t
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 e. V; w: p; S$ C, Q: I: \
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酥皮叉燒包 $19
, t3 l4 h$ f8 ?" O) y3 V屬添好運點心專門店招牌點心之一。tvb now,tvbnow,bttvb6 d& e1 a* v* M' N/ W0 |8 I
; x% M; X2 d. L! D& ?檳城亞參喇沙 $82
$ b4 ~4 z& s7 W1 f, [' B公仔箱論壇馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
* Z* ~, @4 E: J: a5 w3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' g. y4 Y6 F' T2 `2 {
Tsukemen $85tvb now,tvbnow,bttvb4 a0 |5 Y% C7 m, N% g9 B9 F* s' I v
周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。
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( m0 O& `8 S) ?# W7 }5 R0 p' ]■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。tvb now,tvbnow,bttvb, H' O2 y' |, }4 t" H+ n; g+ U4 C
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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