[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
5 \7 L" s/ }. T, C: Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 Y9 x* \# h2 U7 J  ]% E2 m, S- w
綠花椰菜 50公克
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5 F0 y: F) m+ T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克
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2 Q$ |# C$ I; o5 l綠蕃茄片 30公克& g0 p; Q2 o5 N$ S

( q$ U' d( S0 b$ i! v/ a0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |  L( Q' x2 X& |
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生香菇片 30公克公仔箱論壇: @3 l2 U. r$ ?% N1 d8 \* w" i

+ l+ d) O) g8 y3 e! j4 E4 W) p1 h玉米筍 30公克3 A( Q1 @8 C" @9 [
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太白粉 1/2小匙
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* D) Y) m: E! ?6 Z- z$ I; e' r: btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.765 @' @0 `  y% Z4 L. W

6 @6 E/ U( Q5 @$ }; n2 P: Q7 f7 V4 E蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \/ W- s4 }7 C( J
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄5.39.217.762 r" C. k5 `9 o( \' q& D3 G% E2 m
公仔箱論壇0 _9 M0 Y" F) g' L

% Y6 ~4 B+ Y# a; D【做　 法】
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, R: j  y9 B0 i  S. x7 i) w& R公仔箱論壇1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
1 p1 k7 d- @; O* n公仔箱論壇
4 \  s1 P( B8 e( U  l' Q8 @) i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。5.39.217.76' L- B6 E5 B3 ]0 c# c) ?8 u
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。