[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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) l2 h( E$ [; T8 D3 W: e/ D公仔箱論壇【材　 料】
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綠花椰菜 50公克公仔箱論壇& j* a/ k  B0 T2 l( G4 q$ m; G
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白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克
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& B/ r0 |) x8 z9 i  f9 K生香菇片 30公克4 a3 V8 V& ?5 o4 b
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玉米筍 30公克5.39.217.760 _( v# X$ M" s- |' ^" S5 F
5.39.217.766 Y) P8 B6 @3 w; }4 |
太白粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m: h) c$ x6 X& o" g# W6 N

* q0 o4 x) f  _7 u5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B* e3 @' t3 W9 R' u7 ^  r
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蕃茄醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: U( ?6 _8 _

' n" a3 V9 {- o8 D: q. G鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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) g8 X6 w3 W- J3 i1 t9 E6 r公仔箱論壇【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。5.39.217.76- E4 a. E* M  L- q. ?0 L$ |
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。