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[中式食譜] 白菜滷肉


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【材  料】
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6 `  u: I) S5 g' O; c; ?) @大白菜 200公克
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3 y$ e) J* t# u, P6 T【做  法】
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% c3 ^4 ?( o3 t4 ~1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) ]6 I. U& M8 o! U7 ^* r! m

  h9 X& P  S3 a3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。公仔箱論壇/ u* u3 q/ L& H" v$ Q4 q4 g
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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