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【做 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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! I* @2 A* [# K* _3 T1 r: A) f2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。4 T- T8 t+ }. [% V E+ U: J/ o
2 g k7 `' z1 x1 S- j5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。; G" j+ c! P' O3 P
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發表於 2012-4-8 09:16 AM
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