[中式食譜] 焖鸡爪

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+ R$ O$ r: R1 P( G公仔箱論壇制作工藝：焖
& {6 n+ b# }; {; P: e. i公仔箱論壇口味：鹹鮮
- a) X  e2 b7 K. R# G; T# S! ^" p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：雞爪
3 Y- G( T- Z! \/ q操　　作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 Z8 L, o) x7 X7 O
雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾 2 \* u+ Q  I: x% j7 o  C- U3 M6 a: B
過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 " x0 x& L: u% p8 I1 |! c
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會，
  W# l9 ?$ i4 E+ {" E: J5.39.217.76加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
, f! s+ V+ Q% }# Q' a  L: _+ n出鍋時，加蔥花，白芝麻。