[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】
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. }, ~( c- y% L, K& {7 Q+ @tvb now,tvbnow,bttvb海帶芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; ^! }8 y  _/ f
5公克
. @4 e9 P% u8 `. e8 {) V, Ptvb now,tvbnow,bttvb豆花( w1 }+ Q; B/ z  Q+ o1 t
200公克
9 F0 h+ H) p/ o大骨湯
. Q" t  c1 d, _( d/ p6 T3 Ztvb now,tvbnow,bttvb500㏄公仔箱論壇$ ^2 x% F# Z% `8 i, }/ ?; i  I: {$ `) z" d
油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb* U& [$ Q; B. Y' j2 m
5公克
/ d7 G) n2 C) h7 I5 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 V6 L) X/ f4 J4 w7 x1 xtvb now,tvbnow,bttvb, O) N3 Y0 q$ `  V; S, W$ Y
鹽
( E: `4 c6 j' e+ b! r0 Q  A5 Etvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
! N" r5 m. t  c# x) K3 m! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: V8 m, |* h7 C
1/2茶匙
6 o- B. Y% b; B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
; l2 i7 @2 ]0 [5.39.217.761/4茶匙8 A0 g4 Z1 {+ S* x: R# Q$ }$ Y
太白粉水
! ]/ W, n, S- r5.39.217.762大匙
% n0 }+ n& i7 z' etvb now,tvbnow,bttvb香油
! F  _  B  A/ r5 S1茶匙
) h" S0 a4 n" x7 V  h' q% i2 C; B' R* O9 c
9 b. y7 h+ o/ |: R

. d4 G% d7 V, |8 B* {- O9 \, a5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u3 Q; M8 @# \% L2 g

1 i5 a" j/ E5 m0 p5 J- u1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c* l9 H) Z$ A* h5 r$ b7 m
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
$ s6 w" o4 d* U0 ?+ s1 ^公仔箱論壇3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。