[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】
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海帶芽
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豆花
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500㏄
4 s- w' `$ Q# R  l0 N油蔥酥
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 r" p/ t; e- c) B
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鹽公仔箱論壇+ @$ {' B9 k3 x) V
1/2茶匙1 y' w) b7 {4 k
鰹魚粉
7 b) M$ q2 K) ~( d4 A3 v) S* b1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ c. a* }, Y2 x' ?, ]
白胡椒粉
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/ \7 E0 f) [' R/ w$ g; d$ f" g5.39.217.76太白粉水
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香油
' p$ C2 W& ~$ E7 X# F1茶匙
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【做　 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
+ U9 C; k9 [+ E; X2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb# Y# w3 p* u- |, h- z2 B" a+ M
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。