材料 公仔箱論壇2 ^2 ]. Y! S, [
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
' G2 `0 a9 \8 ^: }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y) Y0 w- e; s' e y公仔箱論壇醃料
7 y" s/ w" @; `$ L6 p公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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% F+ o J3 [# ] v# ~1 { V醬汁
+ N. i2 P: N4 x1 R& s7 H泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙5.39.217.761 H: X! I+ _* ^' H% Z
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做法. m( _/ }& }0 ]3 M* n8 ~
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。. K% {' G; m+ t" V5 M" M
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
9 o; C# u. N: ~8 R) }5 }+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e( }9 ?" R$ B7 ^3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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/ R, [+ A/ Z/ X5 C1 M; e5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" Q- g$ r4 ?' o8 N2 N
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2 L% s+ T1 ^) G' }公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？