材料
) C P3 g* a4 X# R) i% X# G雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f2 B2 F0 a7 w- P0 K
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醃料5.39.217.763 X- O/ f5 c' i; i9 ?1 Z
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許5.39.217.76" _2 ~+ @# j) U, Q
7 a" g6 e* F- t2 e0 M3 G5 I& }: k" w公仔箱論壇醬汁
: \1 |8 |$ Y# a8 l, R5.39.217.76泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
0 x# {7 o+ d n: c$ {. k4 _5.39.217.769 S5 K" N: u& B4 e9 L; ?4 @
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做法$ k6 R6 ]8 q/ {) _. G
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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/ l; H/ e5 d- j8 K; _5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。5.39.217.766 f* A0 I# y; |) K7 c
9 `2 p) ~, g5 Z5.39.217.763.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。公仔箱論壇! W; N7 `8 f- }8 L1 e. h" U7 u" O
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q7 f$ z- M/ y9 }# R% o
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。5.39.217.76& K6 Z9 b/ [1 D% }' x7 q8 P- k
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" @& }) ]1 r4 {8 B$ Z公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？