材料 5.39.217.76% S, C& k- C) T
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
( H& j, j0 N. w- q* U
2 G j9 D# Z9 h) ~醃料
% |4 e- C- i( b( o& v+ s9 r7 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
+ V, c! O8 ^# a, \4 F0 H1 J5.39.217.76
; J' Z; O9 P/ F; N5.39.217.76醬汁, Z/ a+ x" e3 U+ C7 h5 J
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
) J! a) ]0 E; k3 Q, P: D+ d' w
3 k8 }1 l7 o6 s- {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q! S5 s6 z& V0 N
做法公仔箱論壇) Z& v2 L9 d( C* P: ? A
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
% J2 J) B' ~ }4 k# _) D! W* d) ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) {- f! Z) z, {& s2 |+ [
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
* v0 n+ H5 b7 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( l4 h/ m0 w3 N5 \0 u( `. z
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
8 t+ a" e/ C# vtvb now,tvbnow,bttvb
8 ]. f l" [- A- c4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。: p1 i. M6 q- x
公仔箱論壇2 C- _+ ^. z. u+ |
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
/ I! A2 A/ S( r3 p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
! n4 e% Y" `$ i5.39.217.763 v) J4 c4 ?: @" p, ?) y# [
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
2 Y& ~5 p: H. Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？