材料 5.39.217.76+ [& w1 g6 q7 A: J; p8 Q, I; r+ ~
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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) d- `8 i7 G9 j2 H) ~( Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 E: Z7 X. l0 o糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁
M) t7 G8 k/ U4 C. |泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙" w3 s C; S6 Q* S* e
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7 F6 L6 Q; S2 K- N4 Q) m+ Y5.39.217.76做法
7 m/ ]9 s, |! t8 G0 j7 T公仔箱論壇1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
( S/ c5 i" r. r4 R6 `1 Y9 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 n3 k1 m) e/ g2 r$ n
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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+ u! H( ]0 P3 @% t* h/ T1 J3 x3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。公仔箱論壇0 A: F; R; Q2 @9 e$ b5 x/ h8 p8 H3 E
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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" K1 L, J& A k% Z1 D+ ]' Q! l/ t公仔箱論壇蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？