材料5.39.217.762 k: p6 Y2 J9 f' e; s" x# |
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻
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3 t. d4 F* v1 {/ w' v9 |3 p6 W& W* ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ Y* S/ f3 J) l. U9 l5 H5.39.217.76蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙! x8 P1 V% `+ a* X) p* K
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做法
4 t$ X x; N! \1 _* i7 f1 n# t4 K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。3 ?4 [! u5 k# t7 D% ~ H; \* I
5 B2 ~: B: C+ T& B; {: x1 ~7 S$ ^3 I2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。
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) k4 a( {2 S3 P9 D% Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。
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發表於 2010-9-18 06:40 AM
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發表於 2010-9-18 02:49 PM
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