坐落于甲洞鸿图园的“补一宝美食之家”,开店约4年,吸引无数抱持“吃得健康,吃得滋补”精神老饕前往寻味,没有苦涩药膳味道的美食佳肴,着实让人念念难忘。公仔箱論壇% r# f! c1 i3 \$ v( P
$ N" F+ l3 ~+ |6 T; @/ S/ M药膳菜肴是数千年中国饮食文化精髓,而韩国电视剧《大长今》除了剧情紧张之外,最吸引观众的部分,就是那一道又一道的药膳美食。
9 G- L% h7 I$ [$ t3 i0 W* x5 ~- ?' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M8 O, j3 D2 k/ i- }& o+ itvb now,tvbnow,bttvb自古以来,炖汤被视为滋补养生食疗极品,经过高温清炖,食物营养和药材功效充分溶解于汤水,让人体直接吸收,达到固本培元,强身健体之效。
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: ^+ M0 x; p) ?- H; c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb补一宝美食之家董事主席兼主厨刘锦胜,烹饪经验达20多年,喜欢钻研健康美食,说“身体补一补,好似得到宝”,这也是“补一宝”店名由来。
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' ~( n' C8 {7 H! f他说,只要懂得利用补疗功效食物,搭配各种烹调方法,根据药材性质、味道、成分以及补疗价值,配以肉类、鱼类和蔬菜等材料炮制,就能煮出美味有益的菜肴汤羹、炖品和小食。
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+ y- d7 m% x" ^$ R5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刘锦胜强调,补一宝美食之家以客为本、以保健为住,推崇少油、少盐的药膳菜肴为饮食概念。 |