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[中式食譜] 脆皮黃金磚

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  w$ l  G- p# a' h. Z1 W2 C& |' Y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb/ [) f! p% |) A1 R
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許6 u' X# X! d, t. F& ]* g
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/ Y2 D# H; k3 S' c3 w4 d( C  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇* d- A. X0 A; R" S7 Q3 A
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。公仔箱論壇1 ?; R1 K4 d3 x* q: Z% J
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。
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5 ]! l* ?/ Z( s, Z1 O9 c3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。5.39.217.763 L$ _5 z. x% d, ?+ t
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4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。9 Z* T, Y& l! x. m
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; J, t. U& q9 p9 l8 x" P: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- h  u) W* d, Z8 G' \

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