[中式食譜] 脆皮黃金磚

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材料
1 j/ H5 \9 g, R4 W( h+ |" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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做法
) R/ U/ i1 i- e: B公仔箱論壇1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 s/ Z2 l( \, M& Q8 M

( |& U0 w5 I/ z8 r8 N+ V. l公仔箱論壇2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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9 A" X+ K5 Z/ x) ]+ t' m  K公仔箱論壇3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
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mimi-yi

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