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4 D( a* d& P" ?' N$ B1 m2 a" {5.39.217.76材料
' e* X1 q* _* s! Z" W# Q紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇8 S7 X! {( w3 R% j+ W& Z; s
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- w( a" l8 X5 A. f
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子tvb now,tvbnow,bttvb. @- H4 O* k ^+ W4 p
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醃料5.39.217.76" V% v1 T5 I, F& @7 {+ u$ j
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇1 ?+ B1 W6 {$ f! |% ?- r+ l
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做法5.39.217.762 N- _+ b! h4 k2 X# N. ~. w
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。
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3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。! l! r9 c9 c: w8 J, i$ d4 V( E
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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