材料 :
H! i e8 x1 p$ g* _# F鮮奶 2公升 乳酪 1盒
% s$ @( C' E7 h1 ]公仔箱論壇素火腿 4? 青豆仁 2杯
! Y/ V& ?1 k) Y: X0 p, C# v9 y公仔箱論壇芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
7 }% A3 Q: {" L- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
r3 K+ F) O, X9 o% }3 K5.39.217.76Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
5 V& `' }3 b! R公仔箱論壇汀面 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e. K1 S7 o/ O# g3 E
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( o- A, |" l8 ?3 g
! i# _% h" \0 j u7 J }5.39.217.76製法 :+ u; W' G4 z+ p: g2 ?$ g
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。# B% J6 m2 q2 I8 Q% [. u& \
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。tvb now,tvbnow,bttvb% l& _6 T+ u2 O. j) @/ H
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
" X% k$ p8 K* [" p; n* T5.39.217.764. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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