材料 :
# R$ U5 d2 k% o鮮奶 2公升 乳酪 1盒
3 w1 H2 p" `+ G) |% ]素火腿 4? 青豆仁 2杯
$ l" T" ~( p) b O芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)9 v9 H; X4 a8 R2 b1 A. B. ]
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 e. ^$ T- e0 d; N
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
. l p2 G0 J! r. Z5.39.217.76汀面 少許
, A# V5 k/ u& T- ~' {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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( Q( Y. L% Y- U製法 :tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 e, F2 ^" K& r3 j
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
' @4 e- Z+ A! E1 j8 @% ?2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
" u7 @# P) b7 A3 w( t( f6 b- Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。公仔箱論壇$ G! v+ W2 [' \! a. n7 _5 Y$ V
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. C1 Z1 W2 s- g, L
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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