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千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許
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: n1 ^+ o- k4 a. l0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76; [; t# H5 }$ ?) ~% j9 d
1.奇異果及士多啤梨切粒。
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! t& u) ?8 t, u7 C2 g) l4 Y5.39.217.762.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。' R8 Z, w. V' D3 p
% C X }0 W$ |8 |8 H4 U+ z+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X1 c) p* k# m: `+ J4 R% ]
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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