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[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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( T) Z7 g- `% F: A! u材料
* }$ q9 B8 A! u- Rtvb now,tvbnow,bttvb星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
. R6 Y' u1 g  M# l5 L+ }% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! h  O( J/ d) P: n6 I* m! ~. G

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做法5.39.217.76& ~* Z  I6 W; h+ Q
1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。5.39.217.76. J( f: F7 F$ t4 U$ \5 @
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2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。
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" h0 \1 V! g! a7 v5.39.217.763.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 {$ i( [( I' b  x$ r1 L* p: Z3 J

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) t: }5 ~& z6 T# Z9 I7 E要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。( B5 x" j% n9 Y  b( u$ ~9 f
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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