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6 z7 p; K" ]% n材料
* L5 g9 K9 U5 I/ l2 @3 L夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 5.39.217.763 b7 w5 I$ H! i5 o
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+ z% R% G/ C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ q" k+ x k0 y5 t1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。% o: {4 g" N0 F
# N" f( a% K \7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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) j0 V' B) |: Z( l3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。5 Z; c' V v" v5 }$ U# u/ S8 I
+ f8 m9 e; V6 ]- w4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。. w. Y( }7 d, o' W3 J# h
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木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ t/ c3 q4 V' b5 ]5 G6 n
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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