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1 p: l' @) K0 Q" }) w" x+ ctvb now,tvbnow,bttvb材料
+ Q3 N& J( _) U* u' X9 s5.39.217.76夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
( Q, S' H+ n. }. {4 ^- T, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& r) C2 r. ~# T8 |) t7 t5.39.217.76做法
7 J" {$ A' w( z2 T4 m( l# }; n! Z& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
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: t. N: q6 q/ p) [' S) V, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 }* S( b/ ^9 K! h1 ^8 M
! {( u6 b! g/ S公仔箱論壇3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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! I J# f$ B0 c0 M5.39.217.764.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 f* ]4 c, i0 r) R
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木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。$ W' h! p# N" y/ h6 a
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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