[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
3 C9 D) H/ f  ]$ m5.39.217.76醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.公仔箱論壇/ {" R5 B' K1 A/ ~( k% l/ e

  M  X! u# m* L6 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
% A* v4 L. V$ K: |8 v3 |) D6 y) |5.39.217.761.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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+ i. T; o5 D) l2 E$ u5.39.217.762.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。, V4 p$ o. H8 n0 `, e- n

: W$ I5 \  q9 P, f1 ]4 O  ^# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。/ g4 k0 Y( X: ~  _
公仔箱論壇) G% k, y  |5 L2 H, ~% B" y1 K. x
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。