[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:5.39.217.763 X$ R( L; |$ h
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.5.39.217.76; H! \0 ^& N& O& ]

/ {. e+ w1 i' Q5 f做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 h" |- b/ U5 F
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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, h% E3 v- J# q4 }8 W4 G0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。5.39.217.76& {& O. q( U# T+ u! X& f

' K  x' |5 X! X; _  p5.39.217.764.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。