[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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4 E/ ~5 N( A5 N* \4 X6 N材料
  [) K' d' G2 N9 I) H公仔箱論壇醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許) Q- L- ^7 N( a5 t2 Z
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1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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5 [+ G. U/ y% h公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。% \' Y6 S& b6 v) |. {
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。8 u2 I$ T4 ~5 D9 x2 O

9 K6 d: x& ^; M/ N7 Z公仔箱論壇4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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& b# @% q8 p9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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