[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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8 F- i( A& q( X$ V1 I- T4 z材料
8 L( e3 j' s- [6 g+ |# ?1 a5.39.217.76醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許5.39.217.763 U2 f( O* K5 C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* ?) o9 ?9 F$ {0 {
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb. I5 u+ D  m# k% `

3 V3 d' ~# u2 q* @/ otvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。4 C5 h# W$ R7 e+ x! h
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。公仔箱論壇' ^. Y  P3 ~1 E! s! s' k# w' f

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