[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

nt1972

公仔箱論壇+ `  H5 c2 t- M( Q; r

9 i5 G: N! ^" F1 `* P7 K材料
# ?+ _. O6 }3 y$ E/ B0 `+ Btvb now,tvbnow,bttvb小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙8 @+ B  j- R: |( R+ d7 k
/ V& H% W- t! Y1 l/ G! B
公仔箱論壇  Z" Z7 x+ `0 Y2 }6 Q0 y% }
做法
( ?; h+ t! m" T: z- q0 O/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
9 g' L1 j- @! k8 ~4 O+ jtvb now,tvbnow,bttvb
, S8 q* C$ [; }9 @5 a5.39.217.762.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
9 s+ O& j% w  A1 y$ r' z! H1 c: A1 ^1 X' m- R

+ d4 N; p1 W+ G( K  z! x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- v) o: E: Q2 v! x

: l1 K' p- }1 }7 j+ v公仔箱論壇
" R! S4 W0 z% o0 B5 ztvb now,tvbnow,bttvb
) G5 Y% ^" Q  F2 P9 V# l2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" H5 L9 ]8 n3 X8 Ztvb now,tvbnow,bttvb# ^# X; r) w6 t5 L9 w- i
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。 7 {& ]' N. o" @" J2 c/ S$ \