來源：星辰在線
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 公仔箱論壇1 [, u5 s0 J8 d' X) C1 v3 Q* F
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材料：
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; f9 z$ p3 T4 y0 Q
, d8 H' ~! F1 L; E% [, z做法： 3 @5 z% `" m, @# I: C$ s/ G
8 q' v5 C. o& R- K9 d/ g" \- r5.39.217.76把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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延伸閱讀： / m4 E3 g3 z3 i/ t
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex 公仔箱論壇3 l6 }8 _9 L" u2 g
, j1 h/ ]4 x+ w; H6 DStress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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