[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

cheecheong88

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ Y9 W& G# ^6 n5 |- l
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8 b  v: j; ?3 }& @公仔箱論壇豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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8 [7 E; Y9 o( @- Y# e3 m1 wtvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
; [7 w( J/ N/ ]了一瓶。5.39.217.760 W) a6 Y5 k$ Q$ [: g
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
' u0 S6 A3 E+ M# x4 e" X+ M1 S5 \tvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”% d! J2 l  a- O, e; M0 s1 \
“23”
. g( p$ z* h( J6 B* t; F1 ~2 G/ ^5.39.217.76“一斤？”
- y8 ~6 |+ T( `) S/ {0 S) E1 M. d公仔箱論壇“一两。”公仔箱論壇  c' P! I: }& ]. j: A% d& j
“％^×$#@！”
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, i7 o' m. r, d" P" T: G5.39.217.765.39.217.760 R/ u0 H  B. d$ ?" Y) I4 y, i- Q2 W
每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇/ [2 ?8 R- m/ C$ q
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
$ R7 v' F& ]: ~3 a1 ^  e6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
' T! d9 S# W" A. ?8 P# I! z0 U中间盘子里的，是海瓜子的仁。( Z4 N7 {5 f% L, v0 |  [4 M

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3 a% H# F" ~2 K7 D% d, |, Xtvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭  r5 o2 V6 C7 }5 d& R( ~

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- r' `, F% t, R  s/ A7 D5.39.217.76各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的; l. ]6 b4 R# K# O5 A

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9 m# w6 o: M) b$ ~漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.766 S9 o' R. X" E2 Z) ]$ W+ g

6 Q1 \- R6 s2 d  c( j& \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 p! B# \/ s% q/ u& R- }* P

( k9 j! A! F* Z8 ?如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。1 B! A5 O0 N' J
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？/ i. A* I5 E; ^( n
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& t9 L3 [; Q% k5 ?: ~- n5.39.217.76漂亮吧？
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( {- T6 ~/ |/ M' ]1 \3 @; \' `, stvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇( w1 B2 F" X! `! f4 V$ _+ X5 V
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
8 `4 e, R% g, Z6 x! s3 C& Y( \5.39.217.76甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 f. a* C8 q* D
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！公仔箱論壇5 z" O3 R3 n5 ^
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 Y& T1 E8 G6 T3 t
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
5 ], n, v, `; g* V% [6 T6 C& u( ?思对字不对，大概是说这种植物很常见？
* k2 N4 S0 O7 _, t3 b: k3 X6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 Z. |  h% k0 Y2 {- A9 L  @# Y公仔箱論壇去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉公仔箱論壇6 ^( i0 g$ }6 t0 @* E  u5 e  }+ q

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1 A/ f* N; Y2 R2 D! y& l  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ w) P) x* Z6 K% N, T7 E  B
消消食才吃得下去，味道还不错。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 ]5 U; c( Y3 t9 d3 J- e
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) z8 U: i$ c8 V1 |( j公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
+ L; g$ r, O* D! x7 O6 R公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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% \7 s" W: U8 j1 U" @tvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
. _) w; V% j( h+ A2 |3 P1 Y& g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o5 p. V+ P' J$ I+ K
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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% E, i- m! h' |# ~: A* X% Q因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一1 _% }& `5 g9 f; ?; F
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。5.39.217.76" G1 J- y( R7 ]7 ]! w6 N
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9 y; D4 {9 q3 g- n5.39.217.76菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
, w4 |$ q: ?: s" S( q7 z5 v尝
9 }. D/ U7 M$ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Y# A: L! k' _2 m

+ `. r9 x( ?5 v# V5 B  S% g1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
- s5 G$ J3 z% V: S# J些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 O6 F6 b9 J! L: G- B8 o7 J
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
2 f9 I8 w0 _4 L8 y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
# L  o; r4 j! U! I3 b0 @tvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边4 ]+ r. O3 B$ n: s" z, o6 L! n! O

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炖罐
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千层糕
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7 Q) a( _8 ~6 R. S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& w4 R9 l& L+ x* [
光饼夹肉
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2 Z3 V' C7 v& Y0 G& f0 ^# q* _公仔箱論壇镜糕
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2 k# S. b: _- ^- w5.39.217.76碗仔糕，厦门也有5.39.217.76/ E/ @9 I, N0 U, r* ~% X; {

( l& l0 r( H# Q! \. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z0 _% K2 u0 B: b8 n台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- Q. p* Y. M0 V1 u. u8 i  X
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4 A( ]$ W8 t9 b( u& x* Ntvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 S% T; ]' Q: _0 E) u

# t. Q% {; N% u$ S2 T5 _$ S# i: ?" Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! j$ `6 T$ I/ M0 D5 q# h( o) X
芋泥下面是糯米饭. L$ @! B; p# v+ M* f8 U7 f; G% ]- Q
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6 O" b7 l$ Y# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* x+ H- R6 P6 O3 n. j4 u( R

$ O# Z2 G# s0 H" \+ o7 ^! N/ {: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F) Q7 N7 ~7 E3 q1 T6 k* qtvb now,tvbnow,bttvb大的光饼，也叫征东饼
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葱油饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, z, y1 P. u; w

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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈5.39.217.76# X9 H. x: l; B& j6 h* c
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片( A) z, D/ I) W8 V$ C5 L0 i: k
油、盐、味精、小海鲜干等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ @+ L0 e* }% @2 k
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. q  P6 U/ C6 b# H" e9 w. \( ?公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什8 _* p" Q0 v' E
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。5.39.217.76# Q9 F! Y. W! l6 l* N+ d! n, _
公仔箱論壇6 k( P/ r, y( Y+ P  E! u

, ?  V3 _  J4 E5.39.217.76将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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公仔箱論壇( i5 E3 X" K# U# \+ R' y
很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
" B( J2 F' \/ }; s% V8 N. jtvb now,tvbnow,bttvb煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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Alan8166

Thanks......