第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了" U) q! O4 X4 \7 z/ Q* }
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炸酥的云吞( ~5 P8 U5 m2 i; J
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
' W$ M3 p7 s- Q5 [% o- r; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了一瓶。
& T3 P/ P9 j; x: O; U* d昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
' }, y/ V: ]! D) a% ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”
; U$ w! z, N& k& ~“23”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ R) B9 x+ a6 ~, o
“一斤？”
$ P/ x8 R; r6 Q' d“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- L% ^$ D, q* F3 E
“％^×$#@！”
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5 p% r5 [) x- t2 z7 Y8 O每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
& T$ _; `& [' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇0 r I& G. u- D7 e
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。% A2 q5 \7 ?$ [
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
; C! i% X1 d; \6 R# A6 D4 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. Q o9 D* ~3 z" W( o
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
- Q/ ~ Q! B1 d; p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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0 g: D' b/ p7 Rtvb now,tvbnow,bttvb漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了$ Q2 p1 J/ N R* v j
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
' c8 Z3 t8 t9 q, j |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ q, u$ [$ V
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。tvb now,tvbnow,bttvb& H4 I5 n4 R9 G3 e+ @% O# g. D) N% T
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb5 s; q8 o, A7 {$ b$ x
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
6 w( D) B" R; W' F3 ^1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
0 c9 S8 T2 N3 r3 E- o" F1 u公仔箱論壇绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ _5 S3 j, Q9 }1 f3 x: B, Y/ k* @1 r
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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. o* t8 ^0 c7 `9 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 u( n5 P, o# n4 q8 a3 E
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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, ? E9 d6 t5 P+ E9 K+ a4 k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
( B8 C2 U; t5 b/ d* T& k公仔箱論壇消消食才吃得下去，味道还不错。
) a7 P9 L! d! n5 U, y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
7 E! d/ }: f0 h7 N8 ?比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！# q8 ]0 V3 I, q& q$ b6 p# F
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. R9 w3 h+ P, k8 Y3 B% H: a继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 I$ w# k5 a6 T
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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# `3 `1 p0 C# Q$ H8 J7 Y, k菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝5.39.217.76. q0 `5 j9 k) v+ {4 r
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5 k$ _9 i( B" G/ Q( R2 T* U: G& V公仔箱論壇5.39.217.768 i8 |; B5 H9 g+ M, O
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
) {+ u1 @3 @$ f! _/ S( F些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
) a5 S7 f5 ?! O$ t! `tvb now,tvbnow,bttvb。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ K) ]' k* z9 S# \2 H1 A
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- f* K4 I2 Y2 o/ b: N% wtvb now,tvbnow,bttvb这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想4 D: {0 Y9 }+ f; f. p
着买一个尝尝
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( w# z4 a$ p1 a8 X( d6 e, b3 h红纸包里面的是月饼4 ], ~' D; o' J8 {
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5 X$ \7 A4 Y* Btvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
) _0 w0 I* r* g T- |" W: }: ^tvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出9 F6 D" s* j# o" l# n
来了。一碗锅边
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2 Q1 z7 X a6 }* G7 y4 xtvb now,tvbnow,bttvb炖罐5.39.217.76! s3 Z! j+ M' }; l3 |
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千层糕
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X2 p1 T4 m! v- o* p, T5.39.217.76光饼夹肉
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1 Q/ |, \! @) `% |6 `& {& f镜糕公仔箱論壇' Z% [2 D9 D& x
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# |- G% `- Y# O5.39.217.76碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: p' T8 y$ ~
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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6 @1 z8 f0 A, ]! L: s4 n% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥下面是糯米饭* `; ~ e, |; b# I+ N N
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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3 B: L# Q. ~1 L. H4 s: p6 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }! v- t/ L! a9 o: f: ?4 z
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大的光饼，也叫征东饼
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. `: x; E9 O U" f8 X+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼5.39.217.76& `6 I0 F: H2 M3 d G5 o/ g
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9 i2 ]) d x' M" s% U福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 D) |4 @9 } _* g( m/ _8 Q
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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$ C5 S% r6 b# \7 {公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
5 j1 u: m5 T, k( ^$ G2 @油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇9 y9 a$ B. {! o* k j' x+ [4 ~
; i. W" [9 t ~! a" q! b3 d7 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 I8 {. `6 X3 A. M
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
( l# n* j) L1 ] E/ H3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 Y+ W' v0 N0 M$ J5 E* H' |1 I
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- s( m( t0 h7 N" w9 b j5.39.217.76将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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& b/ m# t, _. l3 o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料5.39.217.76 w, j/ x5 C ?
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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