[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

cheecheong88

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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: Q) v4 i5 A5 {0 ?, [' t0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
- R1 [0 R  Y9 g6 m/ `* }( s公仔箱論壇了一瓶。5.39.217.76& e: v- Z+ N5 k- [2 V% m) G
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
: p2 g6 T( y* E5 t6 n; y“多少钱？”# @8 d' p; a. W& R
“23”
* R$ f3 O& i- E0 q公仔箱論壇“一斤？”
4 c; \2 _' U, |& h9 s" S8 I8 F: i7 ?) I0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”5.39.217.76; N. C1 Z. b1 A: p4 g8 X
“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃/ b6 X: n+ C; ~  j9 s% G
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇  ?8 p1 w1 `9 G# T1 \5 j2 n
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。5.39.217.76. n/ y7 y, X! V) o3 R& ~
中间盘子里的，是海瓜子的仁。  I* d! q7 l) X! l

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! [9 @/ t/ z) m# [7 E( q3 a篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb9 e) `8 f" @# Z3 w' N3 D7 I* A/ J
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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/ ~8 J, B' `$ }1 E$ b6 X公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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0 Y4 [4 e/ ]: H1 s) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* v8 ~6 j  \2 ~, d& U9 R' c4 m
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, ~3 F3 H" H. Z% Y7 M
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？公仔箱論壇" n0 k8 `6 O7 j6 J
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: S- P7 c1 D4 r6 Z, m- mtvb now,tvbnow,bttvb漂亮吧？5.39.217.766 f; r, W% s% Z, z# s3 N* R

: _$ h! N3 F& @/ F2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& P; c" d* n% C" o3 G/ B& i5.39.217.76做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过tvb now,tvbnow,bttvb" A6 Q: }, `' i4 j+ \3 `" I, d0 A

) P0 h% F! p1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r. A" L' i+ F* N8 Y漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。公仔箱論壇( i4 l- I' @. R% M+ W2 L
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
5 d% l3 C/ V' W/ M/ ^甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
* H  S9 u" A6 g- F% B1 Y# T公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
) M) I: O2 B( Z* r3 l' b1 {5.39.217.76绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
% l( g; o: v5 j思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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, O9 t2 b( Y- g0 C去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 N2 R1 I+ O; p) b& K' s7 S# I
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" G5 @2 p- a# i5 G7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
5 _8 P1 _# \/ T/ e1 y5 Z6 |4 ntvb now,tvbnow,bttvb消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，5.39.217.76% u2 u% I# f3 K% @
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！tvb now,tvbnow,bttvb! W9 c% Q7 _" v2 R) S1 W5 o; d# ?

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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# E$ @5 G5 \+ H7 t一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的tvb now,tvbnow,bttvb  }! I$ L, j: \3 u& \& |4 ?& R- r

9 M" @. `4 _: R. itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k  d6 R; j7 L; M4 K
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
* j$ [6 y& [" \5.39.217.76份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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# V) |/ R: ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
! H/ C4 S+ z: K0 B8 `; a; M% v尝
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; }% q( B; S( [) j5 F- E' q% k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.76- [  s% u  ?# a7 U* v( U
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& Z4 U# v3 C& }# v
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
1 r- B+ ]' O, \/ l/ D1 c, t着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb6 o$ s& Z# o; B

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1 q1 e% }6 t' Z+ h/ o公仔箱論壇红纸包里面的是月饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* w+ ]+ P* Q  _
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5.39.217.761 l3 f) H" p7 X) C
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
3 i2 o$ g; R7 M, y6 Z3 B2 U0 H公仔箱論壇来了。一碗锅边5.39.217.76" F9 m* D: s% B( x# k' A, @

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( E  r' d# U7 q# W- [炖罐
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4 F( N# o6 \: O- s! X$ btvb now,tvbnow,bttvb千层糕
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' b# x- V( Y/ f1 B* w  i公仔箱論壇光饼夹肉
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; H& E' }* z7 T  ]7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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碗仔糕，厦门也有tvb now,tvbnow,bttvb- K) ]( n  o; E2 M# h, @) C, I

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% u& P( N5 D8 P7 v3 T6 {台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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( `; V! y$ @7 u, M3 R9 E2 [5.39.217.76芋泥下面是糯米饭
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: U& {2 D; W+ Z5 S+ E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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- ?* r; a" @$ j/ _1 m光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 c& ^! ^4 a/ u5 {; X$ O; o  P

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大的光饼，也叫征东饼9 b8 V$ K8 e( p/ m8 C" D

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1 ]" ?) o: X$ \+ V$ P0 [6 g公仔箱論壇葱油饼
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! d9 N4 Z1 P! f6 v+ G; H; j公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
  \: K0 |! i; B" a2 i1 p5 _4 c公仔箱論壇肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' A3 w3 r1 c) c1 _
油、盐、味精、小海鲜干等
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( K1 D; Z. }8 f1 `: T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
, M& P( E; n3 i公仔箱論壇么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇1 K4 ?, y0 q6 l$ ?0 k" T

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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料( h, X! z* j( t5 q
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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Alan8166

Thanks......