第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.764 l% `- f g: w% b9 @, j/ \% I
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
0 z6 P, @! _' Q5 B$ Z. H1 Y/ B4 @公仔箱論壇了一瓶。
, `" E/ P1 w% q: W- {- j' Ntvb now,tvbnow,bttvb昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：0 n& Q/ G/ Y' l5 S
“多少钱？”
) v% R# t7 U: q0 y( ^& _% |+ f公仔箱論壇“23”
; E i3 p2 z5 `$ Z3 t* z. g5.39.217.76“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 Y) J( H. S6 T9 |' P8 l, h+ {( |
“一两。”0 Z- S/ q1 B( @: _& ^2 s
“％^×$#@！”; n. l0 z- M2 N. r( Y+ T
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3 `* m8 f6 P9 O! y8 R; utvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.76, E& k: b/ P% S. Q) e
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。公仔箱論壇( I# D$ R6 {2 r# E8 i; w; S
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
' O$ F- ~* c' i, ~( E9 |& ?公仔箱論壇中间盘子里的，是海瓜子的仁。+ g3 t4 t0 h# c3 y/ L) o$ N2 w2 x
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5 B9 Y' R+ [, T8 x篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇5 o$ f( R0 y! ~& `) S# l6 S% x
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) S; }/ g2 e9 M各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的7 y5 B8 j5 a9 V/ b7 Z0 s' O [
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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. W* p4 q' a& k' u2 m5 s8 J$ n1 b! Etvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {2 t- c' ?8 r: b, T" N: |
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？9 E7 L! Q" i: I
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0 J2 a5 ^* `0 o6 k5.39.217.76漂亮吧？
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: P1 n9 w6 y9 A8 L$ F6 P, S/ h' S( Ftvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过公仔箱論壇3 x% ^$ ^3 M/ a2 T
7 l J* P+ e2 q7 {$ N! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 V0 V! L5 G
漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
- W' ?; Z, Y! {( G9 x6 Z& T( l甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
. f" m' T$ U4 F公仔箱論壇甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！' F& P& h3 u* M1 X. A6 J) z. _! a
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
" P* \+ v, j/ b1 d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
. g8 E( g% g8 \) r! t5 ~/ Y! H5 W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？1 i6 t/ b- r1 Y' s
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0 ]0 |2 q' P: Q. {去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! O* q! N( ~2 b
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! J, b) {* {1 w+ x) r* |9 A N5.39.217.76这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
# w$ E, x7 m. ]( u! b. u: T9 y消消食才吃得下去，味道还不错。
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7 g, ?8 @. P, F0 f6 y) v+ T" k5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
, }; \9 _$ |- }3 h* g公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元5.39.217.762 l9 Z) u5 F7 o( p. M' b
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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# H9 |, K% E+ E" [: @5.39.217.76因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
( ]; Y, S/ |8 S; Q3 K+ n8 s公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。公仔箱論壇4 T5 Z. ]* b8 |1 ~. l
8 d' h/ p2 ?2 z. l: Z+ G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: b) D& w6 E3 k; ? M* @: H
菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
- {* p+ w9 X: ], n公仔箱論壇尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买0 U# T$ Y: q# n7 p
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvb now,tvbnow,bttvb; V; [3 K7 N/ e" `( J& \1 @
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! k j; ^1 n: Q2 `( Y& n/ S! u( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想5.39.217.76) i+ R H% o: m2 N
着买一个尝尝公仔箱論壇& N- D! Y2 R- i+ k
 5.39.217.76) j5 i( ~* f9 `( \
. X6 J" Z+ w5 |$ X公仔箱論壇红纸包里面的是月饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 U6 B: P/ \2 i2 q
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
' {( B7 X. o6 B6 }7 h# n0 rtvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
N8 J) w. x% V" w! C5.39.217.76来了。一碗锅边
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8 o8 v6 r+ k. K: u5.39.217.76炖罐 \0 G6 K8 k) G
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千层糕公仔箱論壇+ y) _+ ~& k/ F
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光饼夹肉
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5 R! T y) o) e; _) r) p: ^公仔箱論壇镜糕
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/ M+ A, f7 ~. x$ o- K碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇& z2 g6 j$ m/ S4 y2 O9 l ^. y
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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9 N$ h; u& B: F4 o3 D( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ {6 F9 W& X- R4 s' P' G; d6 [
芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的$ _: a6 T7 z! N2 f' [9 s
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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, h$ ]/ G7 l( p2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼公仔箱論壇5 s q# r( R7 E; Z v `
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6 ~5 ^! x6 V; u! n" N' p0 w- }/ O7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大的光饼，也叫征东饼5.39.217.767 |" i* b( Y2 }& ~
! K3 G9 O$ X8 Y4 g+ h9 q6 Z! n5 O公仔箱論壇
% J+ L$ X6 g5 g/ Z8 E4 ?tvb now,tvbnow,bttvb葱油饼
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1 D- x3 [: d M; [) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
2 F/ O6 j$ ?" v7 ~2 a/ u5.39.217.76肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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|3 ]' x& Y" b) z7 B公仔箱論壇公仔箱論壇- r; L* T! t) ^1 ]2 r6 x
最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
7 P9 T V3 ^& C; Q) d/ p5.39.217.76油、盐、味精、小海鲜干等
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: z2 K* ~% a) ~" b) P将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
7 Q; l6 ]( ~+ D( ?( y& v0 Ctvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb% K$ o. K- M1 z9 f" Y& p) g. t9 G1 A
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周tvb now,tvbnow,bttvb" h5 E" D0 e; A! X0 k
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% ~3 K0 H$ H0 [* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }8 K3 y {2 o5 r3 w, r+ s& s
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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