材料:
5 T2 U+ l! q. s7 ^9 [公仔箱論壇扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许
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做法：
K: }. |4 _1 K5 N' k; T5 g% X1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。
z# Y9 v) W" S/ n5.39.217.762. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
h* k4 x8 a" q% t3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。
. M8 a5 x/ t! |/ B5.39.217.764. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
! k. C) \# u6 B5 X& Y; A+ h5. 上桌前，最后放上香草作装饰。
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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