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材料：
$ Z# P+ a7 ~$ q7 Y( L0 }8 M- y6 q; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯 2碗5.39.217.766 f# [, d) S$ k0 u
碎牛肉 200克# |. Y2 A$ o7 g0 i+ e D
甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb- k' J. J( c t- O8 j
洋蔥末 50克
& A: P4 M/ z( S* F* L: J5.39.217.76黃瓜末 50克tvb now,tvbnow,bttvb9 v) D9 x4 y" p, r- h
小黃瓜 1根( D& l, ~5 N4 d, G; h& [
海苔 1張
+ K. w, B3 A/ Z" f; I5 ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x% y. w9 c4 k/ K% Q( T. J
麻油 1茶匙
' P) Q0 G) V c) f* R& Z1 ^6 |蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* C. V2 W5 V# q9 h
鹽 少許) v8 l5 F3 ^0 o' l
5.39.217.76, Q X+ O# C Y/ @
調味醃料：
9 p9 H: i g7 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙8 D1 X- k" ]" D" _7 T* G8 Y
料酒 1湯匙
+ a* ]8 F/ O3 }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
; W/ U0 I2 f( q! U0 ?; @' u7 j5.39.217.76芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H6 o0 n! Z$ b, N) c; g" S
蒜泥 1茶匙
3 E+ H! ]7 f |tvb now,tvbnow,bttvb
& ~- w4 I1 M- O+ D) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e* E) C9 E- Q公仔箱論壇做法：5.39.217.76 t: A1 j+ a" b# T9 z
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
/ Z8 M& }- K9 {" h% s2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3 G! m! r8 M. W9 T# m. J公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.768 l' Z( I, C1 C/ b
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
?! A. v* t+ m* M" l公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
, F' J9 j2 |* x% _- }8 L$ |tvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。. f' v* V5 r; W
+ b' Q) T6 @( v, T+ I公仔箱論壇難度：中下公仔箱論壇' M& O o9 c2 i$ z i7 n1 r6 O9 U
料理時間：約20分鐘
! k$ H& Q' e" u% ^$ P% ]+ r份量：2人份
+ y' U; q' f* X+ m" X公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算). G! H6 ?- ^" P5 S) n
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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