沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：5.39.217.768 ?8 N- [5 m' g* J" |5 ^) O9 c1 _
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。tvb now,tvbnow,bttvb4 r* V- d m* D0 v4 R, d/ A& N' U' x
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调味料：
/ a) k$ a/ T/ G* L% ftvb now,tvbnow,bttvb丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。( M- b: X3 [6 P6 {
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做法：% G* K. ^ s C: m( X0 B% v4 ^
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。
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; m# W$ s! _5 B. ]6 s g7 rtvb now,tvbnow,bttvb3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。1 y& m. D2 g! u' @7 t
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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' k& ^ C; f/ m4 K) X8 g! C2 @9 }tvb now,tvbnow,bttvb5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
& o) u) k3 Z5 a y. atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, |* j+ e6 _' H; L, g( M6 _! Y8 \
8 P5 Z! T" O0 t: ~5.39.217.766、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
) g' T" P& P2 s# [7 s8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m4 W- g5 k6 [1 |9 b: p B6 @
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7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。5.39.217.768 s4 w9 S1 f3 ?; X. r/ T( R
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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