沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
! s1 a$ w8 q/ K _. C0 B9 I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉虾迷你番茄盅*
& V( [* r; A( z. E8 S5 g. C, t" n材料：
7 o" f9 o2 ~5 c. Z1 R4 g4 X' S6 O迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。! c, D/ C/ s0 o7 k
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调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 g- r) l9 }
丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。
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做法：公仔箱論壇1 g( I9 y. u" b
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇% d9 `; V, K& C! `! B) w
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。5.39.217.76/ j8 G% @/ ~# k, o
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。# j9 @8 `) G- c$ {; @3 m
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5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾) T0 U+ \; S# Y7 N9 d$ ~
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. h2 |5 w8 e8 h+ T( g6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。
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A2 w+ U9 S; W0 I* G/ ^" J7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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