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原材料：
" {+ c. P- m# qtvb now,tvbnow,bttvb 平菇
a9 P+ ?# [5 I5.39.217.76 调料：公仔箱論壇( e, c, s& M7 H. l3 d/ B
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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$ _+ M) B$ l0 H, b! @1 ~tvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb! S4 x4 P. A' J4 P" j1 }, D( o
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
0 t- O5 [# S$ d- m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
/ X9 c& ^" g) R4 Q6 F公仔箱論壇 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；公仔箱論壇) ~. g0 _$ _! {8 |4 \ y1 S% r
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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