材料
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茄子（洗淨後切半） 1條tvb now,tvbnow,bttvb( X# W2 s& Z, t$ Y3 ?5 R* X
' H' g8 y8 p$ w! |, Ctvb now,tvbnow,bttvb 特純初榨橄欖油 適量
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& l- V. o8 K9 d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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; p$ b7 F& n5 P* a1 s2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 3顆
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海鹽 適量
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新鮮龍蒿 2束
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- B% d2 Y1 A2 r# ]5 V5.39.217.76 車厘茄 1罐
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2 t2 e2 `6 d- O3 S% Y8 L 山羊芝士碎 50克公仔箱論壇: B* f* @* I/ A" X# c. } s
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C6 k' I! j" z0 ?4 n0 \+ D( Y
9 D3 l& v) a! w: _7 ]* \ 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。6 }: T7 |' |1 i4 N2 d& P; u; l
' H& g" r9 K, R K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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