材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?' e4 c; g4 d3 {' q! T4 x
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急凍龍珠蚌 200克
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" a1 Y. t* u$ r6 }( D3 @2 k 大豆芽 160克" W' }9 }4 y7 ~: v3 ^: W( ?% E
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薑 1片7 O# {. N4 u. ?9 V
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蒜米 1茶匙
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3 E, }+ Y8 t' U2 i1 V& g p公仔箱論壇 調味料（拌勻）公仔箱論壇& Q7 S4 t8 w% k+ W" b" G- c2 g
5.39.217.76* I w! k/ k* @
鹽 2茶匙5.39.217.765 \5 ^% W( x' M8 E3 |
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雞粉 2茶匙
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白胡椒粉 半茶匙
0 x3 q- L. R# L5 F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G/ x7 G% z5 m9 o6 G6 {0 q }( U3 j公仔箱論壇 黑胡椒粉 半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 I' W6 i( O/ q9 q: Z: ^
公仔箱論壇( y. y' X/ Y" A. J3 i% Z
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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- c! L- ?, l3 x, P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, f2 L) r4 f$ o' r K: S
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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