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[美食介紹] 鹽爆如意蚌

  材料5.39.217.767 e- c/ _3 O& l) R" x5 g) q

; D6 e2 N1 l2 Z- n6 q5.39.217.76  急凍龍珠蚌 200克
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( c9 L7 G) i+ j, b' o5 R5 `tvb now,tvbnow,bttvb  大豆芽 160克
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  薑 1片公仔箱論壇2 g& H) o4 D3 ?- j
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  蒜米 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V& G; K* c3 [
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  調味料(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb' z9 |* w6 N4 h) _% u

1 B, X) g* U3 [1 E* n$ }6 gtvb now,tvbnow,bttvb  鹽 2茶匙
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  N8 V8 X; v3 H" n3 o+ Z4 a  雞粉 2茶匙
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  白胡椒粉 半茶匙. O2 t* S( [, J" u! u. e

/ V6 y" ~6 Q# Z, Q% v( a6 {7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  黑胡椒粉 半茶匙5.39.217.76" `* u) U7 h. P7 j

) g/ f) Y; a) ~2 h) h公仔箱論壇  做法5.39.217.76: q0 d; a# U' m0 v* M

' L2 o1 }, {& b: D7 N9 \  1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。
5 q# z' k2 _0 p9 c8 u公仔箱論壇5.39.217.76; H! Z5 ~. x/ y: {! ]4 b8 G
  2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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: t, g2 e: ?" f/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。
2 S  T3 p- W# R2 J* S, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ l8 J! o" C  m+ y
  4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。4 V1 z: x* i8 a5 s
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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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