材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 P5 x9 I. R
7 s# X g; \4 M2 N5 r) ?公仔箱論壇 急凍龍珠蚌 200克
0 v: t6 f7 {: @5 N, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ U/ y# M G# ^& v* `7 `
大豆芽 160克5.39.217.76) q) [+ o( h. J% h$ \
% y/ A+ m% h# t0 etvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片公仔箱論壇' V$ G) ]% v+ W# b. _& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 Q* f0 z/ Q& U+ u2 w
蒜米 1茶匙
+ H! T# f; @+ [& V/ U. r, ~" _5.39.217.76
% b2 r5 p9 v) L2 d+ l2 W 調味料（拌勻）
7 @) l, |0 {+ H3 U z) r3 l- ]! y. mtvb now,tvbnow,bttvb/ |: n+ M! x. o8 a
鹽 2茶匙
4 {# d. O( _/ F* c( @: }5.39.217.76
) |( ]6 ?3 k# l' Btvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 2茶匙: w. G5 N& n" e+ W+ `0 c
公仔箱論壇/ v" i/ @% u/ K
白胡椒粉 半茶匙2 L+ W" H1 ] g1 ^; u
' C; k% M& {2 V- m8 A+ G" }5.39.217.76 黑胡椒粉 半茶匙
. c8 t; o6 w! Y# s% |* R' s5.39.217.765.39.217.76# q6 a) a! R# S3 ^# P: t, L) M. M
做法: j$ Y2 e( J3 g
& Q6 [# C$ l% H+ ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。
6 ~6 o: y5 ?$ e2 J+ ]! D5.39.217.76) O$ r$ g8 k9 ?' C
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. L7 U- H3 j4 b3 G7 \, W
5 P& h- z6 w& f0 f6 |
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
9 G7 G: [: L5 B7 Q9 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ t, _! l* F% D: I! W$ z
4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
' Q0 I0 `) G `* i0 S5 O$ F+ H& z9 i4 Q5.39.217.76! I. m1 J; a0 b* {7 |# [+ o6 j- a w, @
 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 
