意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 @6 A) G( X6 `$ m
% c8 K, X9 o! E" m4 r- ?7 r, J
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇 D! b" j0 G! |2 D$ k/ H9 w
tvb now,tvbnow,bttvb" O1 g( }1 Q" P! d% e" R- {+ p2 S
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。
8 r9 e0 n4 a2 s0 S) E" l$ @tvb now,tvbnow,bttvb
3 l% W: d) e, Q意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
! T8 ~. l# @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: p9 S S: o: m4 |3 N+ Z3 c
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
6 X. P) K2 v+ |# B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb |! M9 i8 t$ D
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
& h3 _$ H, O# V) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 t$ k5 X: h. u; Z( c, u
用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb. E, s, c' z7 s. L8 ]
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
! c7 J0 g3 T7 O f1 \% P, Q5.39.217.76 
! i, Q# |( w9 j' Z! H1 ]' }& T) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
+ y/ \0 }6 O9 G( G! I! ?tvb now,tvbnow,bttvb 
1 c5 W5 M5 [5 C* ktvb now,tvbnow,bttvb 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
( M" J% @5 S$ x; D3 t  ( A+ l; J+ q, A7 h
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
( F" ~6 e2 i2 R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, K4 v7 J* a$ K( A7 S; b3 g
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇( v" f+ M r1 x$ t' N. F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 H2 v/ X4 i9 A8 X, u
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
' u1 O' i3 [8 [1 F) s 
1 S! ?. _( d- m2 P( y- _公仔箱論壇 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 6 }% u" d' n2 O; w. r" _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" i* [- T. i* W5 O7 r
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
6 C: Q; _! @* _, [5.39.217.76 
; j7 v U6 A9 i7 @ 9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇8 {- F) B. Y% [' L! ?6 N/ y. Z
 tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 i+ k& I( W) b
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇 G+ D) l6 K& Z# R. g( x: [! r
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
