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茶菇酱焗北极虾
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+ I% H, U9 G4 [5 T) p公仔箱論壇 主料：北极虾
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9 m0 M$ g; T, _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：茶树菇、青红椒、大蒜
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调料：盐、白糖、味精、辣椒酱、白胡椒粉、干淀粉" }; p* _" h7 i( t5 f; s7 i
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烹制方法：tvb now,tvbnow,bttvb5 `" g/ B# f. Z; h8 N' H3 [
D: V& }* p; U7 w7 ], ?) _; A 1、将北极虾化开后拌入干淀粉，入油中炸至金黄色捞出，再将茶树菇、大蒜过油炸一下备用；
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2、锅中留底油，加辣椒酱煸香，放入青红椒、北极虾、茶树菇、大蒜，加入盐、白糖、胡椒粉、味精调味翻炒均匀出锅即可。
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特点：酥脆鲜香，营养丰富。
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發表於 2007-11-21 12:26 PM
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