" p6 f* K* y: L4 B7 L3 q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
! E' v, U# g2 c( m" j0 o _( B公仔箱論壇蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 u1 p' S6 F+ Y# }* |+ K3 D9 D
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, E6 I( |( ~: F/ [, N1 N; ?芡汁：
/ h- v# |5 W8 }1 l B+ f9 E& Z' i2 Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量- _4 R f2 h: O2 ^
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4 D3 l$ K' z- `5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醃料：0 [; |2 [) \/ X5 q6 Q0 u4 x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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3 b# Z8 r& t2 s5 m' o2 E6 f5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ]4 @% w5 u- l1 p. I
豬肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% m" O# l8 H* i. n# S# g# p
鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許7 U8 ^+ _! T5 Y" s" C+ q# S
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做法:9 _' p5 Y3 ^5 C1 t E0 t
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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6 P$ }% F/ T9 Z3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( o {$ W- P0 [3 o) [
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4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇/ z; J$ b% N/ }; Z
# V+ L# @3 d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 f9 P" p8 V! a
4 Q4 R5 w4 Q1 x9 r$ X' ?6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。5 f! Z" o, O6 P2 T
& r Z4 x( y1 U' U. G {- _0 I" C4 p7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。: M! P4 I2 {/ Q! I. Z; ?, F
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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