: [* j7 {& h4 m7 ]( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 h0 O: k( m* e1 F( `公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片5 @6 [' l* H$ i3 S
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( z8 b+ g4 M8 Q' L調味：7 e( B; ?5 B1 h/ m7 z7 r
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:; W- O) @+ Q' p% S9 }! @ `/ o/ J
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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; F. ?3 I Q+ y8 k* [; R) D6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, {5 M, f8 W+ X6 B, s9 C$ I8 O. t
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。- f8 [8 G8 ?- y0 ]4 S9 ?! l: r% _
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.76; m7 ?& P" M, S
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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