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材料：
^3 m' V+ m6 Q+ [牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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+ x* X. k( S* }+ Z3 O# ]3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇: u: `. I- s5 a0 q
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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& V8 V! [, p/ \% R% c做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 E; E: O5 A& z8 T
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: I1 o" f, _" i
9 U6 ~7 @; j! U+ c- L0 b+ W5.39.217.764.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。$ }+ S' b: c$ d! I! k8 ^( {% [
5.39.217.76) @' M: g- B/ J- b& a6 a! J8 { a
. Z1 ~% v1 @0 I' x) v5 H- I3 {Tips
/ e8 _- b9 w* u/ k8 x% ~! X( Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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