: [! a. y: L+ l8 _6 M6 r/ `* J5.39.217.76材料：
9 f! @, j) u8 M; s' |8 \5.39.217.76牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味：公仔箱論壇+ i; t3 x6 x2 y
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗3 E3 M6 i1 j k0 Z" { s# u
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# {0 B r* o* l0 K" H/ T5.39.217.76做法:
! T+ i# v, c7 }7 |- t0 n1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
- b+ @4 _/ j' L! E. Z( {/ W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ H! L0 W) l, Q. R$ G( H
2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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1 }* u5 l8 F# G6 `2 a3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇9 g) i/ m0 h# l; Z
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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! z5 [( r& n* {, gTips
x3 e7 ~- k4 g1 k9 B5.39.217.76九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。1 W2 l/ N- J$ o, {8 t- j1 m
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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