材料：
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涼拌汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 m& A4 Q' k( N* { d; a
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb2 F' t9 ~ I+ W7 S
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* R1 V; S* N; b2 ~; D5.39.217.76做法:公仔箱論壇1 @: X4 e; H5 k# k/ ]
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。/ N; J+ \& G9 ~0 k% M2 n
7 ?" {) C! t' G7 U2 Y# t. {2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。5.39.217.76, `, ~8 Y6 G6 A2 j
/ [% s+ `# L* F) ^. V5.39.217.763. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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