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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 c+ Q' f" J- Z+ _( ^
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb" B- Q% ` e' X" b/ o- q
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4 e/ y b3 u! p* F4 l+ ^* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' E3 o( M3 v$ R' W1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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; j0 q4 k3 G( r9 M$ n* p# t# ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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) ~; P; P$ S" c2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T) W5 r/ t% o0 r0 \: n
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 p) R5 h) E3 Z, q4 _ D
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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