+ x6 J. G# e2 D9 D7 ^1 b材料：
0 w2 g5 N* K( Y! [! v5.39.217.76碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
& t7 d# T$ \9 ` v) t公仔箱論壇
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/ I9 c* |9 `( i/ O# @+ o0 }2 b做法:5.39.217.76& q1 b& c( x U
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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4 i. X/ t; {# r5 x- t2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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& N, f& h- y7 h3. 用中大火把肉丸外層煎熟。5.39.217.76" S9 N5 P- V3 v5 b7 J# O* d
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。* K' @& T J. B2 u/ z- q
. p, g+ @1 R+ v d4 C. s2 Q" |5.39.217.765. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 g8 i& a8 h# P* |6 n$ d
; h/ f, t+ N$ a( t- \) Ctvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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