[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
  |& C2 `9 y, g鮮蝦.....6隻
6 F1 y8 S& ]  L' C3 t5 f, S5.39.217.76蜆肉.....12隻- C% m4 H7 k  H& J
蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 v4 ^8 u! m# N
蒜頭.....2瓣
- G$ M$ V' ^: z0 D3 T% M& G) p5 W米酒.....1茶匙5.39.217.76  P* |( s% {9 m
鹽.....1/2 茶匙
  U7 C* j) l: Z  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 @5 u2 C6 D: A, B, p" |9 h
薑.....3片5.39.217.76+ F! i( j/ o, E0 T% V' D) O( T
胡椒粉.....1/2茶匙
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' q+ a' N% @& G# P, }# m做法：6 X, Q9 H( F+ X9 a" A" n4 g* K' e
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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  f) b# x$ J) H( ?( b7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇; _1 F0 H/ n  C

  `0 }9 ?; G7 Y- C5.39.217.763.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
- D) B, ~8 ?/ e. w. q! `" p/ t, J$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" R* d8 }* b: S$ b- L
4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5.39.217.76" D1 B0 ~9 O/ q# U+ D) t
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。