[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：( q/ E8 k7 A8 f) v
鮮蝦.....6隻
  x& {% M! X/ {6 X7 X  `3 a蜆肉.....12隻
/ ]5 g9 w  y* g1 d5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆.....2碗
' K' i" H9 P9 K+ h4 Y; ~4 i2 Z蒜頭.....2瓣
* o$ V9 p  l: ~8 B1 W0 Y公仔箱論壇米酒.....1茶匙
  h+ [% t6 {' ^9 S5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" }: H9 F6 e" I% `* @- k0 p
油.....2茶匙
/ z; k6 q- w  k& ]( k薑.....3片
9 K! r3 ?: l4 l5 n0 L* b. }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K0 ?, _4 ?8 h: T" L5 B6 a) }
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6 u  p7 U0 k, N3 e2 g' p  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 u1 m, v0 _& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。公仔箱論壇6 O5 A! w- Z# @
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。公仔箱論壇/ Z4 j# J) j0 n" m
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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  G1 `/ N6 I# W! ^( D- n  e( Dtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5 M# N+ q" N. e  N6 E9 F5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。