0 u7 [! j6 q# [- \& U材料:
0 p6 C% x% }4 etvb now,tvbnow,bttvb雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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) O* `8 q; [( j0 s% b* L4 a公仔箱論壇醃料:( M( s, m w5 j8 W9 {
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
5 ~* c5 u* W/ K6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:5.39.217.76) ]' V( M- h! J0 f: D
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( E7 g( b5 ]: K5 B; I8 l9 ~
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。5.39.217.766 {% i5 c7 z- c1 O
& @% |1 Q2 G5 N+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。 |