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[冷知識分享] 抗氧化

一項研究表明,雖然我們常常認為,咖啡、茶、巧克力和紅酒對健康沒什麼好處,但適度享受這些美食,它們卻都是優秀的抗氧化劑來源。
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  什麼是抗氧化劑?
9 f; Q  v5 \2 d! A1 r生命不容浪費一分一毫
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/ _9 f! j; s) C( \$ }9 h5.39.217.76抗氧化劑是食物中的營養成分,可以幫助我們的身體細胞免受氧化應激反應造成的傷害,如暴露於紫外線下、污染或煙霧等。抗氧化劑可以阻止自由基破壞我們的細胞。
. S5 [0 [$ X, G3 k; w( ~! K5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猶如兩年前的時空
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- s' J( Y3 P: S1 f( F( x富含抗氧化劑的食物包括茶、咖啡、巧克力、紅酒、草莓、藍莓、胡蘿蔔和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗糧等。4 H# }, N" N. R# X4 T4 c
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如果想減肥,我們應該怎麼安排飲食?tvb now,tvbnow,bttvb8 i$ M" u7 F3 {5 P
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; @- p, S9 N2 S* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師認為,我們應著眼於減少高飽和脂肪和鹽的飲食,如奶油、蛋糕和香腸等食物。不過,從你的飲食中徹底刪除咖啡、茶、巧克力和紅酒,並不是一個好主意,尤其是如果你喜歡這些食品,因為它們是很好的抗氧化劑來源,對我們的健康非常重要。6 ~: Z: C& \. t* X" H4 E- \
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  抗氧化劑還有些什麼好處呢?  Z9 j. R$ j& x0 {

1 H/ f, V* y  H* w" `( L美國抗老化性能的研究發現,抗氧化劑可以幫助你延長壽命。它們還可以有助於抵抗心臟疾病、癌症及老年癡呆症。tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 D1 o5 Q" y

8 I9 S3 J0 N9 H5 W: z' k7 f$ G怎樣才能把握好抗氧化劑的劑量,將它們加入到你的飲食中呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P- m4 f+ }) C) i: w& ]

- n8 B4 n6 v" _: L- x公仔箱論壇1.即使你不是一個素食主義者,嘗試將豆類納入你的飲食當中,每週吃2-3次豆類素食。例如,你午餐可以吃一個胡蘿蔔和扁豆湯,或者晚餐吃一個蔬菜和豆類火鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 R% |' B8 ~$ ]
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2.用植物為主的飲料替代軟飲料和稀釋果汁,如咖啡或茶,它們都是抗氧化劑的良好來源。
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3.如果你想吃巧克力,請選擇至少含有70%可可含量的黑巧克力。因為黑巧克力與牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化劑。公仔箱論壇- x9 k0 N% p# U+ j4 z0 d8 {, o
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4.如果你熱衷於強身健體,運動前可以喝一杯咖啡。咖啡中的抗氧化劑可以幫助你保持健康。
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