各位馬卡龍控，最新消息！一向人氣大熱的馬卡龍品牌Ladurée有新搞作，與香港朗廷酒店Palm Court聯手推出下午茶set，鹹甜點樣樣皆備，最重要是能嚐到Ladurée全新薑花玫瑰口味馬卡龍，由Palm Court獨家供應。粉紅色杏仁小圓餅夾着自製玫瑰忌廉醬，淡雅的薑花香氣徐徐滲出，再配一杯溫婉清甜的白茶，瞬間由港女變淑女，幻想吓都開心。另外，同場加映有經典口味瑪麗皇后花茶馬卡龍，藍綠色杏仁小圓餅配以黑茶、玫瑰、柑橘和蜜糖味的花茶醬作夾心餡料。除了讓人心醉的馬卡龍外，還有各式各樣的精緻糕點，吸引力不遜於兩款港女餅，皇家藍莓慕斯配紫蘿蘭水晶糖霜甜蜜誘人，而法式雞肉鴨肝醬配糖煮無花果更是驚喜十足。Ladurée x Palm Court下午茶由9月12日開始供應，每位$298，兩位$538，另收加一服務費。
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下午茶set除了有薑花和花茶兩款口味的馬卡龍外，還有各式各樣的甜點鹹點，包括法國香橙干邑甜酒蛋白蛋糕、法式雞肉鴨肝醬配糖煮無花果及柚子蛋白撻。
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品嚐下午茶當然少不了一杯好茶，瓷器名牌Wedgwood為Palm Court特調的兩款獨家口味，The Langham Blend紅茶及Palm Court Exotic Blend紅茶，是不二之選。
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發表於 2015-9-12 05:24 AM
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