本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。; S8 r. r: |/ d5 K; Q
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ R+ V' }6 G, D3 Q
! T* z- i- G3 f7 O, P {tvb now,tvbnow,bttvb推介菜式
; h6 ~$ H/ {5 G焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕公仔箱論壇( I; C4 W6 ~0 j
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Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇2 x" X7 o ?4 U" ?! q* X
地址: 新界屯門市廣場
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
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Lab+Made分子雪糕專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 p& q) j9 ~# V8 _* o
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
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地址 : 大坑布朗街5.39.217.76& T8 D0 u! Y& t" }2 z2 _+ Q0 T2 a
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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