本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.76* M7 _! V9 s6 c, d) z. ?
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb5 n# |7 L) G7 Y4 M, m
0 o9 l+ m. w. |% \5.39.217.76推介菜式
+ f% q8 U- v% H# a" X6 {+ y5.39.217.76焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕4 M4 p# x$ k# S, N8 t
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4 @# \+ @; g( X4 r- otvb now,tvbnow,bttvbLab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb: W f8 S. `' p) y' E' k
地址: 新界屯門市廣場5.39.217.76/ n) r. w0 x/ n4 H& D( c
營業時間: 12nn-11pm
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Lab+Made分子雪糕專門店
* l' I$ ?4 J% H. V* m' A地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下% @4 k+ q& ^, }+ e$ B+ q
營業時間: 1pm-11pm
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& p9 L& o2 @2 {5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 j% G6 ` W @( I
營業時間: 12nn-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 C: M9 b% D% n+ v) B2 x
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb# U% E( C$ e$ @; F
地址 : 大坑布朗街tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 u' U; T, U0 t' @0 J
營業時間: 3pm-12mn' { A. z5 p( h( |& r: r( n! o
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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