精肉店The Butchers Club分支，標榜Dry Aged牛肉做漢堡。開放式廚房、高腳吧枱、音樂強勁。三十個座位，九成是外國人和ABC，後巷也擠滿。餐牌只「三寶」：牛肉漢堡、炸薯條和Ice Cream Float。漢堡百元一個，不設套餐。漢堡扒用澳洲黑安格斯牛冧、牛肩和牛腩，自家乾式熟成，肉粒特粗，肉味濃有口感。麵包近似英式鬆餅，鬆化煙韌。配料有番茄、醃青瓜和小片煙肉，醬汁香濃微辣。設secret menu，供應泡菜漢堡、素漢堡等四五款。店員秘而不宣，上網查看或嘟一嘟海報的QR code就知道。薯條粗身，用鴨油炸，又香又脆。供應汽水、藍帶啤酒和美國威士忌。近日中環威靈頓街開設分店，迅即爆滿。
?0 x" [( D4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" w- H3 O k/ |$ n0 p \) B( s; y/ [
推介菜式︱Burger•Duck Fat Fries
- S; ~; x4 S" rThe+Butcher's+Club+Burger
+ {3 P, x; T i" }4 F9 b' g4 [5.39.217.76地址: 中環威靈頓街新威大廈5 I% G e/ U, ]4 L! r# B- U4 V
營業時間: 12nn-11am公仔箱論壇) r$ Q% l1 L4 Z* T' v4 |' _
平均消費: $160TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 A3 `; _- h0 c- I
6 Y& \8 n0 t2 B7 f: D" e# U1 a3 |5.39.217.76The+Butcher's+Club+Burger
1 I; H6 a8 b u; G/ s2 V: w公仔箱論壇地址: 灣仔蘭杜街麗都大廈
: X: ]7 S4 _% {( A( w* V營業時間: 12nn-11am
1 P: K5 A7 E- t' o% I. `0 a平均消費: $160 |
發表於 2015-9-11 05:44 AM
| 