由粵菜老字號農團所經營的小麵店,可容不到二十人,坐得不舒服,但裝修骨子,以懷舊電影海報、鐵皮麵檔模仿老香港氣氛,是中環人午間去吃飯的熱門地點。賣十一款麵及廿多款小食,湯底有特色,鮮甜龍蝦湯、酸爽酸菜湯、濃鮮番茄湯,真材實料,濃稠美味,該酸的酸,該甜的甜,個性分明。麵條可選白素麵、稻庭烏冬、墨魚麵,美中不足是偶爾會煮得過腍。配料多是牛肋骨、大帆立貝、龍蝦,價錢不便宜,五六十元至二百多元一碗。6 {6 ?% G* D7 ]9 o, a
" v/ i% |2 V. Z! U1 F4 V
推介菜式:火焰龍蝦麵 $168、酸菜香煎黑瞼麵 $88、番茄特級牛肋骨麵 $98
$ x1 @5 m, e0 j0 ]6 W/ z公仔箱論壇* ?1 }+ \( u. g" |8 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" |% C3 R, _
麵圃公仔箱論壇* w5 x; {/ m: f6 S; J# ]3 C
地址: 中環擺花街新豐樓地下
5 b0 W5 W8 \& L N營業時間: 11am-9pm
. N; I4 T ^: ~6 H; o# t8 H0 Q+ z公仔箱論壇平均消費: $150 |