東京過江龍，開業時非常哄動，排隊要打幾個蛇餅。只四款拉麵和沾麵，拉麵一般，主角是沾麵。主打豬骨魚介和辛辣豬骨魚介兩款湯底，另有炸豬扒、炸薯角等炸物小食。湯底以大量豬骨、雞骨及多種蔬菜熬製，最大特色是質感較稠，易掛上麵條，但口味偏濃重。沾麵上枱時再送上魚介粉，鮮味比別店更強。必殺技是每天在店內工場自製的粗麵條，粗度約為五毫米，從日本運來製麵機，採長野縣小麥粉和日本鹼水製。麵底分四個重量，特大有420g！大胃王都夠飽。麵條可選冷熱，冷吃最正宗，口感也更結實爽彈。
8 v' d' s6 y& z; i, ]. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 \1 M$ O/ k) h7 K
推介：濃厚豬骨魚介沾麵、三田流煎餃子
: \* \) G. W$ k; V% Ctvb now,tvbnow,bttvb
* j7 j2 T* K& v. k- i5 z: w
7 ]3 r, F6 h0 |* r+ Ktvb now,tvbnow,bttvb三田製麵所公仔箱論壇0 G& Q+ M& B+ X. C
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期Midtown地下
" c- U' t5 B* L Y4 \; ~: ?6 T; K公仔箱論壇營業時間: 星期日至四 11am-1am，星期五、六及公眾假期前夕11am-3am
0 E4 H9 Y9 q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $100 |
發表於 2015-9-10 05:53 AM
| 