9 f& Y* v% I/ b/ a& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：. w6 A* Y C. y5 I* v" D& j
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片5.39.217.760 M) V; M# o3 j0 {, S& X5 X' O! K
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; t6 i: i) h9 T1 Q S! z公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb- w1 m) F3 l, f# B* J! ]
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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9 G# w8 @1 s, A1 b" M m6 `: ]* m做法:
; }, C; s" s: ~( N3 ~$ y1 D1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" `6 y. f: G$ @
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。0 T% e8 s) G' T2 S4 ?# c
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5.39.217.76: M7 m1 K1 f+ q) }1 U* G
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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