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材料：
& p6 A# T9 j$ z* ^/ f1 h* b3 v* e公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇; W% c. q( x, H7 ~% k8 ?+ }/ _7 s
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5.39.217.76 c- f- F5 ]% u; d. l
調味：
5 @4 P E2 e _ [0 K3 _9 f5.39.217.76魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗5.39.217.76# b( F, v0 m3 V
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做法:
( Y ~1 X+ w. N$ `0 C2 S o( Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" g7 Q2 ^ V S5 c5 J# i
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。 Y0 x, w$ \. t7 b5 C# y
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 H: G4 m# I* G: n
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。$ N) {8 c" w9 R9 P& S, [+ q
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 x1 V0 l% i- Q% U2 U$ G. _
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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