材料：
4 q6 b9 I/ [5 I- c. ?5.39.217.76茄子3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 D k/ p# W! M
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M" f3 \. M4 z4 I. m涼拌汁料：: z! O$ O7 j( S. }" V
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量$ M6 U f5 A5 }' X
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7 w! T, o0 [/ e( v公仔箱論壇做法:
, v3 A) X8 n+ B( ~' @( n1 W1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。5.39.217.76) m) t7 c q! j v2 O
8 a! l! b$ o" H# _( Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。: j% N; e3 [/ ?2 i' Q9 S) I _
: a6 h) |" r$ G# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。5 T. X5 l( m# U6 U& W3 b
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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