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[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料:
! d  Q  a- S: H- k5.39.217.76勝瓜2條,咸蛋2個,柳梅半斤,薑2片
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# |) `# r- v/ F$ S' S公仔箱論壇做法:
4 s; U: A$ m% I8 R3 B" L1 l1. 勝瓜刨去外皮粗根,切滾切刀塊公仔箱論壇! N8 K- f+ a' W7 C; h

3 K2 Q1 w4 d9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 柳梅切片,加入糖、鹽、豆粉水抓勻,醃15分鐘
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" ^* V2 F7 A% |8 z, I, t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱水,下薑片,勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟,再下蛋白之後熄火焗3鐘即可,怕唔夠咸可於試味後再下鹽
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