[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
! ~' e8 L6 y, x% \' p7 }' W公仔箱論壇鮮蝦.....6隻5.39.217.76: B9 C/ h2 e' ]4 g3 X( Q0 o+ i
蜆肉.....12隻1 _+ w  \2 Z1 K( [& q- f8 L( w
蜜糖豆.....2碗
0 J0 i4 i& D+ F( p, o2 u% Z公仔箱論壇蒜頭.....2瓣
  n. C9 p* P3 X( s8 X/ Y5.39.217.76米酒.....1茶匙5.39.217.76$ m& n2 `( S9 \6 G% u; e+ j$ P, m9 a2 n
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ D' ~$ J7 X- c. F
油.....2茶匙5.39.217.76* [3 Y# Q. k( w- Y
薑.....3片5.39.217.76( g0 v1 c- Q! c5 J# [$ B
胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.763 m/ n* q7 J- M$ X/ @$ C8 b

, S5 R8 ]% l5 p- L/ |  A5.39.217.76
. w, M: m  q, {' j) t做法：/ \' f3 G* G. @$ _
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。公仔箱論壇) c: M2 H) k2 {# C

8 P2 n! D2 n# o- ~" n: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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8 F! ?; g0 U% Q. w+ F- D+ K3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。