[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
$ [4 g- T( ]; I6 f/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量1 l) r' G. c  _0 s0 l
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: g' M( F$ h% A8 o( a- `% @5.39.217.76醃料：
3 {, a* f4 K- h0 _' T8 o% Z2 L' d' ]; rtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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& n0 a/ J  U) z9 N4 etvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇4 |0 t, |: D' Y& [; ]
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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; u) q# G2 |5 n* e9 v' {, {2 r2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# n+ ]3 V. i8 x- h; I) s9 x2 ?
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。  G7 k8 k8 ]" ~: b+ I

5 J$ n: L' X+ [6 T' z" S4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。