[中式食譜] 桂香雞翼

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8 e9 x5 K0 U$ N公仔箱論壇材料：
( i1 {; Z; o; m( Y$ u) l5 e7 X: G公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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7 k/ f. ^0 I0 Y1 ~" {! G% q' r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" s- O& P9 E7 K
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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# w/ _9 A; o8 b  r4 S; a做法:
+ ~# d1 O6 L+ L* ^" A0 D* k+ Z1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。公仔箱論壇' r/ s' _( C, l& _  ^+ j* V

6 a  M1 g( B3 M8 }) B% r+ M3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。