9 X% V4 X. @" h* n; ^ t5.39.217.76材料：9 i8 G' T$ q5 W5 l2 Y- V
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
" \1 u5 ?# S0 f' R7 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ H c* S# y- V* A/ [0 M5 A+ J
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白汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ [& C# j3 Z( b0 C
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升2 G; l9 W* a5 T8 Q2 O ]
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調味：* {5 L* a2 y7 j' N# |7 t" Y+ q
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙5 f# W, L# f# a! B1 y
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伴菜：
" k6 f( ]5 w1 y' Y* B, X, ~6 ^' @( ~2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花100克
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5 [9 Q7 W7 Q7 C( d" M( I- P" @7 e& L5.39.217.76做法:; d4 O6 I$ R4 R3 V% s$ Q0 [$ _ f
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。0 B0 a& g7 i# v& {$ K
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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, Q" ~2 S6 ]/ b. A: Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。公仔箱論壇5 y4 [. h! q! F1 }9 o( V/ @& l
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# |5 ~; A$ f9 C) J
! w' u$ Q0 \ P& i' J5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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