2 j3 L# N% L% `# G5 P' x公仔箱論壇材料：
+ K( k4 E) F! q }1 s \- ?雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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: n3 C/ x+ E" S* v+ ~白汁材料：公仔箱論壇. U7 i# z7 E+ { w- X% a0 _2 t3 K# b
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升. B+ B% ~% F% m
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調味：
" I" D; B1 G1 _( y% A2 i紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
' F' \/ y% @9 ]* j9 F6 B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ _: j& s' Y
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伴菜：
# O) V, G& S; g7 ? nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花100克2 |2 s, _5 k5 a7 Y0 b( w& m
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$ v: ?3 m$ K! V公仔箱論壇做法:
% Q1 ^/ x8 n& y1 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5 L. A+ C6 E! U
8 @$ c2 Q7 J; M; K, M9 c2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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9 i4 {; ~- j7 G2 b0 s3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。公仔箱論壇8 S+ X) l- k5 I2 t# F& I
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4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* n0 t( [, f3 w1 Q
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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