防過敏，飲食也要注意。營養師表示，食物過敏近年來一直呈上升趨勢，其中牛奶、黃豆、花生、蛋和魚、核果類、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、等最容易引起過敏。預防過敏應找出過敏原，並掌握「5個預抗食物過敏小撇步」，遠離過敏夢魘。- N- v6 P% l4 A5 i* r: r7 H" C
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7 C" ]! n$ ^& X+ |# B公仔箱論壇營養師指出，抗過敏食物中，蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應。
% S3 N6 o5 Y' ~& a/ F; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ l" Y% U# z. `3 G3 L* [6 C
/ y* b! Y8 T2 C6 {! ^tvb now,tvbnow,bttvb營養師謝宜芳指出，引起過敏原因相當多，只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原，包括海鮮、蛋、或牛奶等。對牛奶過敏的嬰兒，最好能夠以母乳哺餵。若無法哺餵母乳，則改喝豆粉製成的嬰兒奶粉，也可在營養師指導下，選用低過敏原的配方奶粉。
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另建議飲食宜清淡，忌食刺激性食物；過敏病情發作時，可吃流質或半流質飲食，且要避免冷食冷飲、多喝水，盡量不吃魚腥海味，以及人工添加的魚油製品，還要注意多吃含維生素，和礦物質多的食物，多吃新鮮蔬果補充維生素，並注意防寒保暖，避免著涼、感冒。
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【預防食物過敏5個小撇步】：4 H n6 t' h! z3 [; c
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1.遠離有過敏原的食物& d" L* L5 w& I+ U0 U- ^* o
3 d0 D- {( l3 u q$ ~" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多食品裡可能有導致過敏的成分，包括牛奶、蛋、花生等，儘量少吃標示不全、不清楚的食品。5.39.217.763 F. o% d6 v/ P5 }4 {5 J
# h6 u* m: u. G2 ztvb now,tvbnow,bttvb2.少吃加工食品
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9 w( G4 h% G! l, s! Z" Y6 ]+ o QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加工食品中的添加物，如色素、防腐劑、香料、人工甘味劑等，目前已知硫化物，如亞硫酸鹽、二氧化硫等，會誘發氣喘，有氣喘疾病的人購買時一定要注意標示。 tvb now,tvbnow,bttvb; c0 B: j3 r! T* S/ h6 a( i
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3.只吃新鮮的海鮮
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不新鮮的海產會孳生細菌，促使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏。 曾經發生過嚴重過敏反應的人，最好隨身攜帶藥品及註明過敏的食物，並讓身邊親友知道自己的病史，以防突發事故。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! y! o" Y. Y
. m* P( C: s( [- j8 |0 n4.服用益生菌
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益生菌為促進腸道微生物平衡、有益於人體的活菌，可以調節並增強腸道內的免疫機制。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ }$ g N$ u3 X
( {: Y7 G- ^9 X7 Z5 M公仔箱論壇5.多吃蔬果
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2 J5 C N7 Y1 L' i蔬果致敏性低，且蔬果中的維生素、蘿蔔素、維生素C、維生素E能預防發炎反應，因水果比蔬菜維生素C含量較高，建議每天至少吃2個拳頭大小的水果，其中一種為高維生素C的芭樂、柳橙、橘子、葡萄柚等。均衡而完整的飲食菜單則可以防範發生過敏機會。
$ t( w. X% d4 I3 s6 t$ o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-24 03:26 PM
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