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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。
8 T2 B1 W- t% p* g7 O6 Y# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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全年性過敏當道,媽媽全年抗戰+ ]( D- r/ t2 \8 a

! k3 y/ v9 Q# g% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。- S' B: K& L! ]

9 `/ }$ b+ D: a/ U9 D' z2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造勇健體質,從三餐飲食開始
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+ y# V; x( m1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。tvb now,tvbnow,bttvb. M# e8 B8 p. d

' ]+ n- r! h' n0 m/ M台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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& Y/ ?: e( `* e# Q6 t% ?& R2 Z可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:& D# u( V: v, A2 V9 ]
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4 V& P; c$ p6 y) _6 F0 H2 B【調整過敏體質,8大重要食材】* t7 X7 O+ y* _+ J" |
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材0 w5 {% c2 G% q
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說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33( [3 m: R8 e# ]7 h

, r* v' {1 R/ w  b' T2 H5.39.217.76推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y0 m% O% Q1 {$ n  q. @6 z

& a) Y) M' e  z, V" n5.39.217.762. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明:可有效緩解過敏反應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 y) b3 K: ~1 n
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推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
, y& {3 E7 q% X- s8 C  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% @4 @1 _4 D9 v. R: q# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇+ C# x7 Z( X( \$ N

7 J" s/ L7 @9 {- {3 H3 Q& C3. 含檞皮素(Quercetin)的食材5.39.217.761 |5 e+ A2 K+ n

0 r% ]+ y- N7 P$ D/ V) ]7 {9 `+ ]公仔箱論壇說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 V: N: z  y9 l8 J6 \
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4. 含前花青素(OPCs)的食材
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3 `% d3 Y. d6 d; ?/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。公仔箱論壇- m! q( s% _1 s( Q% i4 g

2 x# u7 v( ]9 H4 x  G" b1 C% A2 t公仔箱論壇常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇" f; A) x0 _2 j1 c3 q/ ^
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5. 含兒茶素的食材
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說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。5.39.217.76! |$ s/ E8 j9 n4 q; x

6 Q" O" k! ?) U- q; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇4 a) y" u) g  V1 z0 D5 P/ [
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6. 含木犀草素(Luteolin)的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 S! \2 E, [- m$ i

" p# m0 t3 v% C, j; l/ Wtvb now,tvbnow,bttvb說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。公仔箱論壇" s( [+ w; O3 ^/ K8 d

# i  E9 ~+ T4 T' k$ I常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等5.39.217.767 j+ C1 X, m& U( M2 O, v# c

, z/ Q& D$ X! w" x* b" Z7. 含鎂的食材5.39.217.768 A5 I  H2 a2 n9 ]. T

) y) m- m! K. C/ e( F說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。
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常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等5 h# d1 ]- e" [6 F8 A# ^

- D" g$ E) Q$ n  h3 l公仔箱論壇小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇1 I9 h7 _8 ]0 u- B$ ?1 f2 L

% L% e2 g: L5 _  w) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 含維生素C的食材
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3 i% a; F+ I& k公仔箱論壇說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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) v5 U3 ~: K9 @: ^  Vtvb now,tvbnow,bttvb推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等. e4 i) ]& ]( K1 f- p+ x: r
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  • soforlee

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