愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。
# {# H. {# e. B% ]0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收
8 [6 p0 Y) r. Q9 b( ]3 n5.39.217.76賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。tvb now,tvbnow,bttvb$ \* y$ e( w6 Z* d1 Y' ~! ~+ H; x
2.含磷不少 腎病孕婦忌口
) U0 s1 L3 `* d5 f/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。5.39.217.76+ H7 E0 U; t7 J4 i: P. \0 p) F
3.真空保存 開封要放冷藏' M0 t5 |6 P7 v9 {* K5 T! Q
徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。5.39.217.76; a' ] r. y8 ^5 D5 W
4.變質咖啡 出油產生耗味5.39.217.769 H1 q/ `( e# ^1 F+ B' y& ?
賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。5.39.217.76 a1 N) W) w* b
5.廉價茶包 隱藏農藥風險
6 Z& t* p T) p$ J. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。0 ]# Z) ^4 e& y! j! y
6.第一泡茶 建議別喝為妙5.39.217.76# k! ~( K- i$ F I4 a7 x0 m6 N% i
沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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