紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。) a" Y. y p. b6 W
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
% p( O9 T5 l: n& h" H* ]養生功效大搜索
4 s3 a% o( l. e cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
3 H* K6 ?* x: {' V. E) h紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。公仔箱論壇! t1 k3 B7 j. r2 z3 j
7 F- i$ a% t9 J; M r& U【紅棗祛病小妙方】
( B9 Q8 V: r9 e1 [% S* r/ i( G6 t3 i★治療腹瀉：公仔箱論壇8 B0 W3 c' M( {. J2 a
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
% R9 u* h+ v4 H* r. X! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療咳嗽：
& F. ]6 X- r7 `1 P) btvb now,tvbnow,bttvb梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
9 t* o( s* k8 C; [. S! q) htvb now,tvbnow,bttvb選購方法
# K2 Z. w; y$ A9 ^; }! d" }2 e& Q好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。5.39.217.76( K4 m9 O. }7 M* Z& H0 R
吃紅棗時請注意公仔箱論壇% C5 O+ z" J5 }# v
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇! M B, H; n0 P4 D0 K! [# t
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
^$ C5 E# S. ?/ s8 {3.紅棗忌與海鮮同食。
. l5 z! F7 {9 D$ a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' v9 I0 n4 {/ G, N) n( k* R) r* P
【補血養顏紅棗茶】tvb now,tvbnow,bttvb' _6 ^" K5 f% I9 }, [+ n: Q
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。% }! G# N7 t+ Q$ E6 X0 q$ ~! k
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
" u/ m* _' y5 v# G* L公仔箱論壇紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血5.39.217.764 ?$ _! Q- G. g: P0 u$ `' D8 b
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症公仔箱論壇7 l& A" C7 T( O9 n% i
★蕎麥桂圓紅棗粥
/ P3 Q) w4 {" v6 q, p7 b- ^8 H: a5 Y材料：tvb now,tvbnow,bttvb! c+ ?( \; |$ @8 _5 U- O
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
1 `- R( L* K' S/ w% s5 O( t- u公仔箱論壇製作方法：
0 z* r v) J n+ Q& i$ g( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
% f/ N$ \) g9 P公仔箱論壇2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B1 p( n" Z& c F+ F" z5 ^: }( p
% n5 ]! E6 N6 jtvb now,tvbnow,bttvb★雙棗蓮藕燉排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 [2 j- j/ h6 e
材料：
0 o6 d- T: K# w) O3 n7 U4 vtvb now,tvbnow,bttvb紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
5 o+ H9 k& D, U: ` z! _製作方法：公仔箱論壇; K q4 {0 I+ W9 |
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
! m% F* _- ~$ q5.39.217.762.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；5.39.217.76' e9 e! |* F& B
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。6 a. y2 m( k( E' Q5 U3 }
, K; S f/ \8 I★紅棗當歸雞腿
3 x8 }* D9 r* ]$ V q8 q$ v8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% U8 j( r& x% i, ?' m: s公仔箱論壇紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。4 t2 x! L s/ c& ]6 |0 D
製作方法：
) V; N9 j' i1 T9 u P: [5.39.217.761.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；5.39.217.765 W) v% [" O8 c$ i& \: v$ D8 C
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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