美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）公仔箱論壇( B) {% Q# J: o, [) v# a' [8 E1 Z; R
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材料：5.39.217.76" @1 A/ z: a% E/ @4 x
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, L0 x* Q9 z/ J; `
& U2 A p$ a, _/ l: D5 \# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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& {- E5 i- g" s+ b) P( R9 J2 d: t2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。5.39.217.76! s% u7 y- D* p+ G% K, C
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) x# v2 T$ r2 ^4 Q1 ~" i, t3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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" k- M; t5 ? Q! m, L! L ^棗湯頭較甜。）
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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3 O B$ Q7 S V1 w9 n0 B: o作用：抗癌防病、增強體質。公仔箱論壇$ d% A0 [! {/ s
5 m+ y6 H, i) l, c/ f" d食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb( w E. w, D3 A( M
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飲用時機：隨時飲用。
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( v7 I4 s9 a2 N& e% D【Tips】：
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- T$ w4 U% R* J3 C# d6 C/ y0 g公仔箱論壇坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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